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Chou frisé de qualité supérieure. A la façon de Holstein, agrémenté avec des oignons et de la graisse d'oie.
Ce type de choux frisé très particulier s'appelle "Kale" aux états-unis où il est très réputé pour ses propriétés nutritionnelles.
Chou frisé, eau, sucre, sel et graisse d'oie (1%), oignons (0.4%), arôme (contient de la moutarde), saveur fumée.
Mode d'emploi :
Faire réchauffer dans une casserole pendant 15 min environ avec un peu de beurre.
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