Contact Clients Pro Diamant Roggen Vk Brot
Pain Fort et rustique avec des grains entiers
Idéal pour utilisation avec machines à pain
Donne 2 pains de 800g
Farine de seigle (48%). gruau de seigle, farine de blé entier, levure (4,5%), sel, malt d'orge.
Pour faire un pain de seigle de 500g :
400 ml d'eau tiède
20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure
500 g de farine Diamant "Roggen Volkorn" ( 1/2 paquet )
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