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Une spécialité fraîche et fruitée de Rhénanie !
Pour 100 grammes de Obstwiese Rheinisches Apfelkraut, sont transformés 255 grammes de pommes et 25 grammes de poires fraichement récoltés.
C'est accompagnement parfait pour les crêpes et les galettes de pommes de terre ! C'est également un bon complément au pain croustillant ou comme ingrédient dans les desserts et dans les vinaigrettes et sauces fruitées.
Pommes, poires, sucre, gélifiant: pectine
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