Mode de préparation :
Mélanger le contenu avec un fouet dans 125 ml d'eau froide. Porter à ébullition en remuant.
Laisser mijoter à feu doux pendant 1 minute.
Incorporer ensuite 125g de beurre et laisser fondre.
Votre sauce hollandaise est prête.
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Mode de préparation :
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Laisser mijoter à feu doux pendant 1 minute.
Incorporer ensuite 125g de beurre et laisser fondre.
Votre sauce hollandaise est prête.