La préparation pour faire un gâteau Schokino va vous gâter avec sa délicieuse génoise, ses copeaux de chocolat et son glaçage fondant.
La préparation de ce délicieux gâteau au chocolat est simple et le succès garanti.
Ingrédients à rajouter :
150g de beurre ou margarine
3 œufs
5 cuillère à soupe de lait
Farine de blé, sucre, 15% émail de cacao (graisse durcie végétale, sucre, cacao maigre réduite, émulsifiant lécithine de soja, arôme), 11% de flocons de chocolat (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiant lécithine de soja, arôme), amidon de blé, poudre à pâte (pâte diphosphate disodique et bicarbonate de sodium) , amidon de riz, émulsifiants (E475, E471, E433), arôme.
Conseil allergie:
Contient des noix, gluten, lactose / lait sucre, le soja, le blé. Peut contenir des traces de substances laitières contiennent.
Information nutritionnelle par 100 g:
Calories: 1788 kJ / 428 kcal
Protéines: 6 g
Glucides: 47 g
dont sucres: 27 g
Lipides: 24 g
dont acides gras: 10 g
Fibres alimentaires: 1,5 g
Sodium: 0,29 g
Mode de préparation :
1/ Pâte :
Mélanger la préparation avec 150g de beurre ramolli, 3 oeufs et 100ml de lait pendant 3 min jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter ensuite le sachet de pépites de chocolatà la préparation.
Verser dans un moule à cake graissé et lisser la surface.
2/ Cuisson :
Faire cuire 1 heure à 180°C. Après cuisson laisser reposer 10min hors du four, puis sortir du moule.
Laisser reposer le gateau pendant 1H.
3/ Glaçage :
Faire chauffer de l'eau dans une casserole. Puis lorsque l'eau vient à ébulition, couper le feu.
Mettre sans l'ouvrir le sachet de glaçage au chocolat dans d'eau chaude pendant 10min pour le faire fondre.
Ouvrir le sachet et badigeonner le chocolat chaud sur le cake pour en faire un glaçage.
Réfrigérer le gâteau jusqu'à ce que le glaçage soit ferme.