Le mélange d'épices "sauerbraten" d'Ostmann est idéal pour une cuisine épicée classique et la base pour le Sauerbraten mariné fait maison.
Le Sauerbraten est un plat allemand, à base de viande de bœuf mariné accompagné d'une sauce aigre-douce.
Oignons, coriandre, poivre, piment, le poivre, baies de genièvre, graines de moutarde, gingembre, feuilles de laurier, clous de girofle, cannelle, thym, noix de Muscade.
Contient du sellerie.