La Paulaner Weissbier Kristallklar est une bière blanche filtrée, claire et sans levure. Fraîche et agréablement pétillante, elle a un arôme doux et fruité.
Comparée à la bière blanche naturellement trouble, elle a un goût plus prononcé de malt de blé. C’est une bière cristalline comme elle doit l’être. Le « champagne des Weissbier ».
A consommer de préférence avant fin aout 2014.