Paulaner

Cette brasserie allemande existe depuis 1634. A l´origine, seuls les moines de San Francesco di Paolo (d´où le nom Paulaner) avaient le droit de consommer la bière "Paulaner" puisqu´elle était brassée uniquement pour leur usage personnel.
De nos jours, la Paulaner est la plus célèbre et la plus consommée des bières de Bavière, notamment pendant la traditionnelle Oktoberfest, la fête de la bière à Munich.